Essenのレストラン

炭鉱として大いに栄えたエッセン。世界遺産になった今時間は止まっている。このレストランは当時の施設をリノベーションしたもの。特にここで振舞われる料理は当時を偲ばれるわけではない。エッセンESSENはドイツ語の食べるを意味することが思い出される。